早餐：馒头夹肉（馒头小煎，保持内部松软；牛油果压泥，口感丝滑；卤肉慢炖，入口即化。借牛油果的口感和卤肉的香咸，完美组合。）牛油果厚蛋烧（打两个鸡蛋充分搅拌，加几滴柠檬汁去腥，加盐，小火摊成薄饼。牛油果压泥，均匀薄涂在蛋饼上，将蛋饼裹成圆柱，切分，摆盘。）碎碎念：摊鸡蛋饼时用小火，蛋浆凝固即关火，摊好后勿急于取出，热锅放在凉水上冷却几分钟更易取出完整的蛋饼。牛油果的丝滑，带来不一样的厚蛋烧。大家有空试试吧😊
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